
札幌の山里 手稲金山の めっちゃ!美味しいパンを頂きました。
今日は 暖かな日曜日。月寒公園も さすがに雪の量が減り ソリ遊びに来ている人たちも ぜんぜんいなくなってる・・・。ぼーっと 公園を眺めていたら そうそう昨日 高校の同級生の家に 久しぶりに遊びに行ったらパンを頂いたんだった! 固いパン好きの私のことを覚えていてくれて 札幌の一番高い山がそびえる手稲山のふもとにある 銀座ベーカリーさんの焼きたてのバケットやオレンジピールパン、レーズンパン、田舎パンを買って待っていてくれたの。嬉しかった! 早く小分けにカットして冷凍しなくっちゃ!と思い立ち 美味しそうなパンたちに パン切包丁で切り込みを入れていきました。
この時のコツは パンをひっくり返して裏の固い面にパン切包丁をギコギコ入れていくとスムーズに たいしたチカラも加えずにキレイにカットできますよ (^_-)-☆
当分 私の主食が確保されました。(^^♪
オレンジピールパンとレーズンパンは冷凍するのはもったいない気がして 少しだけオーブンに入れて温めて そのまま頂きました❣ ミルクティーも熱めにして。
